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2007年02月11日
シナモンブレッド
初めてのパン作りにしてはまずまずの出来だったかなー、と。
反省点としては、
- 一次発酵が長すぎたためか、二次発酵でふくらまず、多少かための出来になってしまった
- シナモンが少なすぎた。多過ぎと思われるくらいでも大丈夫そう
- 成型に失敗した
次回がんばりましょう。
 | たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 稲田 多佳子 門間 みか by G-Tools |
投稿者 Utayume : 2007年02月11日 20:28| 12 Sweets
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コメント
初めてにしては、上手く焼けているじゃないですか！
おいしそう〜
実はパンはほとんど食べない人間なのですが、シナモンだけは別。
好きなんです(^^)
あの香りがたまらないですよね〜
是非、お裾分けしていただきたい次第です。
ところで、４月１３〜１５日、義理の弟の結構式で東京に出かけます。
まあ、家族と一緒なので第２回プチオフ会はむずかしいかもしれませんが、機会があれば…
それでは。
投稿者 Haru ![[TypeKey Profile Page]](http://ondes-martenot.info/blog/nav-commenters.gif){kind=small}
: 2007年02月28日 00:13
＞Haruさん
またまたお返事が遅くなり失礼しました。
ワタシもシナモンは大好きなのです。もっとたっぷり入れるとおいしくなりそうです。
機会があったらHaruさんにも試食していただきたいです。
投稿者 うた夢 : 2007年03月06日 01:32
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